目前選用的日正泡打粉看一下成分, 真的是硫酸鋁鈉成分. 面對食安意識抬頭的現在而言, 還是會毛毛的啦!
這次終於被我找到了無鋁的泡打粉囉, 今年學做烘焙主要目的也是希望要維護好家人的健康,
所以就換無鋁的成分好了. 雖然不好買, 但是嚴格說來, 不貴耶!
一罐是113公克, 才79元的樣子. 比起原來用的, 一盒內有5小包, 共60公克(12g X 5包), 頂好超市是賣49元.
不用花多一點錢就可以買到健康, 為何不做呢? 值得...
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- 2月 11 週二 201417:46
無鋁泡打粉終於被我買到了...開心哩!
辛弟的養生記事 (1)
請問是在一般的超市就買的到嗎？
一般超市可能買不到無鋁泡打粉喔. 要到烘焙材料行才有啦... 不貴.
搜尋之後才知道泡打粉要不含鋁比較好，非常感謝你的分享喔
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