辛弟廚房

 
這個烤箱有5年的歷史了, 功能好好的.
因為辛弟買了新的Dr.Goods專業烤箱, 所以要拋棄它了

目前選用的日正泡打粉看一下成分, 真的是硫酸鋁鈉成分. 面對食安意識抬頭的現在而言, 還是會毛毛的啦!
    
這次終於被我找到了無鋁的泡打粉囉, 今年學做烘焙主要目的也是希望要維護好家人的健康,

雖然多年自己對做菜都很有心得, 也相當喜愛. 每次做給家人或朋友吃, 都相當開心也有成就感.
唯獨就是西點烘焙是我一直沒有去親身嘗試的. 一來烘焙設備沒有買, 二來沒有時間.
近年來一連串的食安問題, 讓我對家人吃零食及餅乾的習慣, 多有禁止. 
總覺得脆脆鹹鹹的零食脆片, 西點蛋糕, 麵包或是餅乾都是高熱量, 多油鹽的不健康食品.

辛弟開站已經兩個多星期了吧!
始終還沒有分享甚麼, 只是一直在管理後台研究它與無名小站的操作有何不同.
感覺上好像功能較多, 外掛物件程式好像比較有彈性.
希望別讓辛弟上手了, 又被迫要關站囉...