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目前分類:辛弟的閒言碎語 (4)
- Feb 13 Thu 2014 13:13
因買了專業烤箱, 舊小烤箱好的, 有誰要可免費送出...
- Feb 11 Tue 2014 17:46
無鋁泡打粉終於被我買到了...開心哩!
目前選用的日正泡打粉看一下成分, 真的是硫酸鋁鈉成分. 面對食安意識抬頭的現在而言, 還是會毛毛的啦!
這次終於被我找到了無鋁的泡打粉囉, 今年學做烘焙主要目的也是希望要維護好家人的健康,
- Feb 08 Sat 2014 13:11
源起於想戒掉家人那些愛吃加工零食及甜品的習慣, 與其防堵不如自己做給大家吃
雖然多年自己對做菜都很有心得, 也相當喜愛. 每次做給家人或朋友吃, 都相當開心也有成就感.
唯獨就是西點烘焙是我一直沒有去親身嘗試的. 一來烘焙設備沒有買, 二來沒有時間.
近年來一連串的食安問題, 讓我對家人吃零食及餅乾的習慣, 多有禁止.