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目前分類:手工餅乾 (4)

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手工芝麻薄餅  

口感: 牙口不好的人幸福了~ 輕咬一下就碎入口中, 含一下就化了.

脣齒黑芝蔴香, 可以慢慢含著回味; 一點一點融入喉嚨.

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口感: 奶酥香濃郁撲鼻, 咬起來能吃到杏仁角堅果香味脆度. 因為內含了蔓越莓果乾, 所以收口時會有果酸口感, 讓這款濃郁的奶酥餅乾不會有甜膩感.

愛吃奶酥重口味的人, 應該會愛死.  但要提醒的是: 別一口接一口的吃, 除非你是不胖體質. 這款吃多熱量就會太高喔!

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口感鹽香酥脆, 咀嚼起來有麥子的淡淡香氣外, 香草迷迭香及鹹鹹微辣的口感.

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因為製作時, 進烤箱前, 一顆一顆抓成白如雪令人心動的模樣, 所以辛弟給它取了個"椰子雪球"

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分享食譜:  蛋白三顆, 細白糖100公克,  椰子粉200公克

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